L’azienda si sviluppa in
due corpi e si estende per circa 5 ettari. Le colture prevalenti sono vite,
olivo, cereali, ortaggi. La conduzione è familiare, senza utilizzo di macchine
per le operazioni colturali, se non di un motozappa per la sarchiatura.
Si
allevano maiali, pecore e animali di bassa corte. Le produzioni vendibili sono
vino, olio, uova, formaggio, polli, conigli. Il podere è condotto da Domenico,
coadiuvato dai genitori Vittorio e Rita.
Previo accordo è
possibile partecipare ai lavori di campagna o comunque farsi raccontare ciò che
fa parte della cultura e della vita contadina .
